翔's profile长江滨 东湖畔PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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June 10 扬州行 ——吃喝篇只有图片，语言对于那些美食来说，太苍白了。就用我那基本着都照虚了的图片来表达吧。 老富春的拥挤与惬意
顶顶大名的老富春，藏在小巷中依然人生鼎沸。前面是包厢，后面转上二楼才是散座。就是被这前楼给欺骗了，以为没有人的，三两人在惬意的喝着魁龙珠。转上二楼才给彻底震撼住了，点餐的前面那叫一个人多啊！
中午一点，远过了喝茶时间的老富春二楼。 看这情形，我和猫赶紧加入了排队的洪流。先看菜单。。发现隔壁的都是先找好位置再点的。这个时候，猫猫那壮壮的（肥肥的）身材起作用了，轻松的在人群中穿插。待他找好位置，我赶紧坐下，上午在瘦西湖走累了。
不成对的筷子，和还很干净的小碟 等了半小时多吧，终于上菜了！呵呵，买了两个套餐和一份大煮干丝外单点两个蟹黄汤包。两个人成功的消耗了！我们的目标是，没有厨余！
２２的套餐。我最爱汤包，可以吸的汤包！猫最爱白糖发糕！不过对于甜的烧卖还是觉得有那么点奇怪！
不过这边吃汤包都没有姜丝，有点遗憾。不然那一丝细脆的辛辣正好弥补的汤包的甜腻。
大名鼎鼎的大煮干丝。虽然白干丝没有想象中的那么细，不过其高汤掉味还是非常令人回味的。除了还是有感觉出味精味外，一切都很美好！一直吃到盘现底哦！ 终于吃到了暌违依旧的老富春，开心。 希望下次有机会早起一份报，一壶茶，一笼小点，悠哉悠哉享受。 附送瘦西湖外大明寺下天然酸梅汤一杯，很冰哦！还可以看见杨梅呢！
May 16 强迫症强迫症，无处不在。
一个人出门的时候，不论如何，都会联系折返跑，检查是否关了煤气，关了门。
工作的时候，一张图纸要反复确认，才会出图。很怕出差错，要注意的细节太多了。如果不被发现，又是不可逆的失误。（不过猫说是因为对自己的能力不自信，所以才会不断的检查，说的，很有道理。）
晚上睡之前。总要起来一下，看一下明明记得关的客厅灯，关了没。
洗手后，隔了一段时间，才会想起是不是关了水龙头这件事情。
做完饭，往往吃到一半才急匆匆的去看炉子关了没。
去年十一的时候，钱包闹了次乌龙落在吃饭的店里了，还好找了回来。现在出门，总不断的在检查，它是否安静的躺在包里。
上周出去手机被偷，现在检查的东西多了一项。
这是不是开始老了的表现。
精神一直很紧张。上班处于不断充实知识和完成任务的循环中。
端午，期待一个完整的放松。
好像除了做饭没有特别自信的东西，很羡慕《我的青春谁做主》里的霹雳，很想也那么的以梦想的名义放肆，努力，坚持一回。 April 13 春天来了春天来了，雨又开始一夜一夜的下，到了早上，反而空气清新，阳光锐目。
生活进入了固定的模式：
周一——周五，上班，周末，看电影，逛街。
老大来了，晚上继续写，呵呵。
偷偷摸摸的感觉~~ November 01 恩，命中注定！！在电脑钱安静的坐了6小时，结果系统与我作对，明天在来写～
纪念今天最美丽的精灵，陈乔恩，纪念今年最红的偶像剧，命中注定我爱你！
入围就是肯定，命中的最佳剧集就是对乔恩最好的肯定～
可爱的恩恩，快去享受你的粉红色香槟，然后抱着小肉包安心睡一觉吧～
恩恩，你最美丽，你最棒～ September 10 平日里的那些菜妈妈说，你要去外地了，我还真舍不得～其实我知道她不是说的我做的那些饭菜，而是我。 老一辈的人不习惯直接的表达情感，那些平日里最普通的话语，包涵着他们细腻而厚重的感情。 平日里那些话，平日里的那些菜，普普通通的日子，走过的是对我来说很特别的一段日子。 每日在家做菜，也算一个记录吧，每次只有做新菜色，又或者拿手菜的时候才会用相机记录下来。 点心
菜肴
主食
茶水
好不环保，一点儿绿色都没有，恩，下次来个全素系列。 July 03 半年生活记自从重装了电脑后就一直没有来过了。
每次打开，都想写点什么。。。可最终还是什么都没有留下。
小记一下半年来发生的事件吧。
过年，和彼此家人吃饭。
第一个有情人的情人节。
开始毕业设计。
五一去了他的城市。
完成毕业设计。
完成论文。
等待毕业＋找寻工作。
这个半年，发生了很多事情。。。过了这个转折，我应该会开始新的一段人生旅途。
希望一切在经历过等待，波折后会顺利。
梦想总有照进现实的一天。
January 27 武汉的雪很久没有这么下过雪了。。从13号一直下到今天，据说明天还有暴雪。还好，不是暴风雪。 不过，这两天在外面走，感觉不是下雪，而是下冰呢~~~即使很小的雪粒路上一会就结成了冰。 路上的车，都用了最大时速——20码在爬~~~ 不过最近逛街的热情倒是不错，从开始下雪到现在 ，基本每天都会出去走走，锻炼。。嘻嘻.~~
上周。。下得还是雪。。这周下得是冰粒。。树上都落不住~~
不知道雪什么时候才会停~~~ December 20 焦一点？嫩一点？——双烤鸡腿老妈的小手术一切OK ，呵呵！WOOSA~~ 我那悬了快一个月的石头，终于，扑通，没砸出半点水花！ 丸子一直问我鸡腿怎么烤？赫赫。我只有微波炉的经验~~这个烤箱，我只考过鸡翅，还有小飞毛腿。 昨天陪妈妈散步，看见大的琵琶腿，相当的新鲜！恩，烤鸡腿！ 我比较喜欢吃外焦内嫩的，对于所有烤成鸡胸脯的鸡腿都要拒绝！呵呵，我不吃鸡胸的，太柴了！ 做法 腌料可以比较随意！像我小酒鬼。所以，酱油和花雕是1：1放的。然后就是糖，黑胡椒碎，生姜，香草（就用皮萨香料。我还有一桶呢~~~~）。 把鸡腿去骨。这个是技术活，小心手。 然后抹匀。卷成卷，放在冰箱里一晚上，由于今天比较忙，我腌了24小时。还好当时没放盐！
烤箱预热200度，上下火。 焦香版：把腌好的鸡腿铺开，去掉上面的腌料。用刷子在表皮上刷上蜂蜜。放在刷了油的烤盘上（一点就可以了，鸡腿本身就有丰富的油脂） 鲜嫩版：把腌好的鸡腿铺开，去掉上面的腌料。用刷子在表皮上刷上蜂蜜。然后再把鸡腿卷起来，用锡纸包好，再用牙签扎好，这样可以使卷的更加的紧实。放在刷了油的烤盘上。 应该是在烤盘上要铺些红辣椒洋葱的，可回家已经6点了，又亡了准备，就变成了单烤鸡腿。 放入烤箱，上下火，200度。15分钟后用筷子戳一下，要是可以很顺利的插下去，就表示熟了，没有就在继续烤一下。 然后转上火200度，我考了10分钟，再把焦香版表面刷点蜂蜜，再烤5分钟。本来出炉了的，结果爸爸说他想再焦一点，结果，转了230度3分钟。烤黑了一块，还好没有糊~~不然崩溃的。 （最近偶像剧看多了，说话///呵呵。。。在看恶作剧2吻，我在垦丁有晴天）
改刀上桌，那个很烫，所以切的乱七八糟，将就的看下吧~~~
那卷的太不好切了。。而且 我拍的时候拍得反面。。
那个阴影就是我日渐“发福”的身躯。呵呵。逆光。
特写~~ 口感嘛，咸甜口味，比较喜欢鲜嫩的，因为很多汁~~吃的时候可以配上番茄渍红肉椒，比较爽口，不会腻。 碗还没洗。。。洗碗去了。。。 December 18 就是他呵呵 两个进球，世界俱乐部冠军！ 虽然卡卡满冠了，可我的目光还是紧紧追随者他！一个在34岁才被世界承认的球星——大因扎吉！ 进第一个球的时候，朋友发短信给我——拣漏王。我正色道：那叫跑位！ 是的，你永远是都出现在最合适的位置上的人！ 当你被放倒，裁判视而不见，我只能无奈的说，只要你不受伤就好。因为还不舍得你离开这片绿茵场。 比赛里 你 西黑 卡卡 绝妙的前场配合，总会让人感慨 ，默契——是多么美好的一件事情！
马队08年夏天退役
呵呵 又想到你把脑袋埋进大耳朵杯里的场景了！
睡美人就是这样的！
哈哈 卡卡小朋友看哪呢！pippo还在回味呢~~~ December 11 被点名被VIVI点名。呵呵 收到通知，埋头做题。 谢谢祝福哦。 点名：YUCCI 小孙 TIBBY 丸子 大笨猫 峰叶 水水 细雨荷 因扎吉的守护天使 （VIVI我想写你的名字的，怕被砸。。还是不要好了 一样祝福哦。呵呵！！）
點名規則:
1.最想结婚的地点，方式？ 有阁楼可以通过天窗看星星。有暖暖的壁炉，远眺可以看见平静的湖面。。。简单但温馨。
等我过完这辈子吧 。投胎的事不由我定。
3.你最希望从朋友（不包括爱人）那里得到的是什么？ 关怀和鼓励
4.最近最开心的事 最近的日子。。和天气一样，冷。大因进了第63个进球，欧战第一射手！！
5.如果你的男友（女友）有什么坏习惯，你很不喜欢，你会怎么处理？ 说明我不喜欢，希望改正。两个人在一起就一定有磨合，与其忍受到不可以忍受，不如挑出改正。
6.最近最大的一筆開銷? 逛街买东西
7.如何看待自己愛的人變心 最好不要发生，发生了，我会心碎！按我的个性应该是分手吧，毕竟恋爱不是婚姻。
8.你最喜欢的一部电影？并说出原因和电影类型（记住只能有一部！） 偷穿高跟鞋 每个人都有适合的生活方式，最好的并不是最适合的。
9. 什么样是你梦想中的生活呢？相信这样的生活能到实现么？ 稳定的收入，爱人的陪伴，家人的健康。相信。
10.说出点你名的人的3个优点(不可删除题) 坚强 乐观 为他人着想 （一个希望 希望你遇见MR.RIGHT可以过自己梦想的生活。）
11.未来10年里最想做的事情是什么？ 一份称心的工作 、，一个相伴的爱人。
12.最想珍惜的人/事是什么？ 家人 朋友
14.如果被朋友背叛,会是什么感觉? 绝交，然后再次铭记首先要保护自己。
15、对目前自己的现状还满意吗？ 满意说不上，我容易消极，争取能不后悔吧。
16.你有理想吗？已经实现了还是想努力去实现呢？？ 当然有，实现，，努力的加油吧，理理想还有一大段距离。
17.如果可以给你一个回到从前的机会你最想回到哪一段时间 没有后悔药可以吃。所以不想这个问题，过去总是一种经历，人重要长大。
18.最喜歡做的事? 做菜，旅行。
19.你觉得出卖灵魂重要还是出卖肉体重要 呵呵 二者一体，谁也不卖。
20.相信宿命吗?觉得会有人一直站在人生的某个路口只为了等另一个人? 相信。缘分。 删除第2题 我的问题：最喜欢什么样的食物，和谁一起吃饭最开心？ December 05 纪念63！北京时间12月5日凌晨与凯尔特人的欧冠小组收官赛，因扎吉如愿收获第63粒欧战入球，就此超越前辈，实至名归地成为现世轰炸机群表率。 第六三个欧战进球！ 大因还将继续战斗下去！ 纪念日 呵呵！！！
进球瞬间！
招牌庆祝！知道你是第一了！！！！
两个帮手！！！谢谢~~~
这场比赛值得纪念的还真多！ ACMILAN中场西多夫成为第七位参加一百场欧冠比赛的球员。 31岁的西多夫代表阿贾克斯，皇家马德里和米兰先后夺得欧冠冠军，已经加入他的队友马尔蒂尼和劳尔，卡洛斯，贝克汉姆，卡恩以及菲戈成为百场俱乐部的成员。 与此同时，西多夫的队友，因扎吉也在下半场69分钟时接卡福的助攻，在门前6码处推射空门得分。这是超级皮波的第63粒欧馆进球，超越德国传奇球星盖德·穆勒。 最终米兰1：0击败凯尔特人队，可是由于矿工队在主场1：2负于本菲卡队，因此米兰和凯尔特人同时晋级16强。 米兰也成为首支欧冠历史上连续6年以小组第一晋级第二轮的球队。
“我最满意的是他的职业素养。”安帅一语切中因扎吉心门，重要的不是入球后的夸赞或平淡时的期待，而是这种对于精神的认可。 上面这句话好喜欢！！ December 03 猫猫上周回武汉出差，很意外的假期。 一起在武汉码头等船，不到30分钟从汉口江滩到了司门口。很久没有吹过江风了，也没有坐过江轮渡。船上看着江水，听猫在那“介绍”来来往往的船只，觉得很好玩，因为听一个大男孩说自己的专业总是会有点入迷的，虽然不是那么听得懂。呵呵。日子总是过得很快，就像江上的船来船往，沿途的风景领会了，便好。 猫说——为什么不更新呢？ 其实，只是还没有时间梳理。 和他在一起的日子，会有些小矛盾，小争执但大多数还是甜蜜的时光。虽然不是可以常常见到他。可是，我一直觉得：早起的那一声“早安”和入睡前的一句“晚安”，才是最让人沉沦的。 去送火车的那天，看见他挥手便走掉了。不再回头，因为怕自己哭。呵呵，很傻是不是。有些东西，享受了甜蜜必然也要承担其思念的惆怅。其实，心里有人惦记和被人惦记都是温暖的。起码在寒冷的冬天，会一份思念在温暖自己。不喜欢去数日子算时间，因为日子和时间在想念和被想念的过程中会很快的流逝。。。就这么一天一天的过去，就这样一天一天的长大。 公车上看着窗外的风景，听着猫的计划，突然在想：这个家伙是在给我许一个未来吗？应该不是，那些只是美好的构想。我一直都是一个不太相信承诺的人，或者换句话说，我觉得，承诺不是可以轻易许下的。一旦许下就意味着一个责任。如诺无法实现或是可以背弃，就不要去。我也不会轻易许下诺言，因为做不到，终会内疚的。 呵呵，不去想这么多，也许勾画的蓝图并不一定都会实现，人生往往是由一些不确定来决定的。我尽自己最大的努力去完成，至于结果，我相信缘份和命运。 猫走的时候和我开玩笑说是一个为了生活四处奔波的人，我笑着说，那还是送你一瓶农夫山泉吧。 南京——北京——威海——南京——柳州——广州——珠海—武汉——南京——舟山。猫，辛苦了。 今天听他的电话里的声音，就觉得不对。果然，常驻威海。和预想的时间和地点都有一定落差。 猫说，不可以经常回来陪我，觉得很难过。 其实。笨猫，我是大人了。不是牵着妈妈的衣角一刻也不想走失的小孩。虽然，他总说，不相信别人可以把我照顾好，但也要相信我啊，笨蛋。我并不在乎节日，生日，那些纪念日的时候有没有人陪伴，我在乎的是，他的心里有没有我。与其来回奔波，我情愿只是煲暖暖的电话粥。在QQ上发着各样的好笑的表情。听他讲冷笑话，听他讲身边发生的好玩的事。 因为，我一直觉得他在身边。 我不会安慰人，看见人难过就会手足无措。 猫在我难过得时候会说 记住哦！要哭只可以在他怀里哭。 猫 我的肩旁也愿意借给你。
很喜欢的手绘抱枕。
下面那小松鼠是这次回来，抓娃娃的收获。 还抓了一对小猫，一个多拉A梦。呵呵~~~~~ December 02 死亡之组~2008欧洲杯决赛阶段分组： A组瑞士 捷克 葡萄牙 土耳其 B1奥地利 克罗地亚 德国 波兰 C1荷兰 意大利 罗马尼亚 法国 D1希腊 瑞典 西班牙 俄罗斯
克林斯曼把意大利抽到C组的时候，多梅内克的脸铁青~~真好玩~~ 1998 2000 2006 2007 我们又遇见了法国~~~ 真不是一个美丽的意外~~~ 不过很期待，呵呵 ！ 让恩怨来的更猛烈些吧！ 意大利加油~~~~~ 希望最后出线的是意大利 荷兰。 November 08 肥而不腻——毛氏红烧肉爱吃很多女生完全不吃得东西，肥肉！ 当然要带皮，因为皮是所有的胶质所在。 最爱当属东坡肉和红烧肉，之后嘛，粉蒸肉也不错。 不要谈肥肉色变。。因为，适量的摄取脂肪并不会发胖，而皮上的胶质对于保养皮肤很有作用。 基本吃，我属于无肉不欢的那一种，而且吃肉的话口味还比较重，喜欢甜香麻辣。那天在书城里乱晃悠，居然看见一本叫做《无肉不欢》的书，太对我的胃口了！当即决定买下！ 经过约4个工作日的长途跋涉，这本可爱的书终于到了我的手上。 翻开一看，还不错，很适合第一次做饭的人，呵呵。全铜版纸彩印，也很漂亮！要知道要把食物拍出来好看是很难的！ 第一道菜， 便是主席最爱的——红烧肉。 高难度菜啊，一般我只在餐馆吃。 最正宗的便是长沙火宫殿的红烧肉，不用看了，就是那个主席说：“还是红烧肉好吃！”的火宫殿。 每次有机会去长沙，我必然会去吃，而要看一个湖南菜馆的菜做得是否正宗，当然也要以此来验证了。 武汉嘛，武大里的小观园很好吃，里面打底的藕也很好吃。 由于它的照片拍得太诱人了，我决定照做一次！因为，它把我的小馋虫勾出来了！
相机在拍了第一张后罢工了，手机拍得颜色不对。就只有这张可以欣赏一下了！ 毛氏红烧肉 做法： 将猪五花肉（约250克）切成2厘米的块装，保证每块都是带皮的。飞水后（水里加姜和料酒），油锅里用少量的油将肉块，姜片，蒜白炒成金黄色，添起。留一汤匙的油，待凉一下，放入两汤匙的白砂糖，关小火，慢炒出焦黄的糖色，放入五花肉翻炒均匀。加入水没过肉面即可，将卤料包，干辣椒，两匙料酒，两匙生抽，开大火煮沸。然后关小火，加锅盖慢煮到汤汁快收干，加蒜叶段翻炒均匀即可起锅。 《无肉不欢》里还配了栗子。栗子嘛还是当零食好吃些！武广正对面那家炒板栗最好吃。恩！ 整道菜，红亮有光泛着甜香。口感，香甜中带着丝丝辣味，柔软，肥而不腻。可以空口吃，下酒，配饭都很好。 卤料包：十三香卤料，取大约1/6即可，用纱布系好。——这样可以避免卤料到处都是，影响口感。 也可以用大料，桂皮，香叶，橙皮。。等香料做成卤料包。 TIPS：其实可以不用炒糖色，直接将肉翻炒到金黄，倒出多余的油，加水，配料和糖一起煮沸，然后小火收汁。待快收干的时候，注意翻炒不要让糖焦了就好。一样有糖色。 November 07 这一刻，PIPPO站在了欧洲之巅出场不到10分钟，因扎吉就用一个进球和一次助攻为AC米兰锁定胜局。“因扎吉登场，米兰就飞翔！”《米兰体育报》的标题完美地诠释了因扎吉与AC米兰这场比赛的关系。不过因扎吉的表演并没有就此结束，比赛进入伤停补时阶段，AC米兰再次发起进攻，卡卡突破后横敲，因扎吉幽灵一般地出现在矿工队的门前，轻松把皮球射进空门。 这个进球对于米兰的胜利意义不大，但对于因扎吉来说却非同小可。要知道，这是因扎吉在97场欧战比赛中射进的第62粒进球，不仅甩开了舍甫琴科和劳尔，独霸欧战现役射手榜头名，在历史排行榜上也追平了德国的传奇射手盖德-穆勒，在欧战总排行榜上并列射手榜第一！“在欧战中进球已经深入因扎吉的DNA。”《米兰体育报》这样形容他们的骄傲。 AC米兰上下当然更是为这样的因扎吉感到骄傲。“进球了，皮波，进球了！”米兰官网激动地表示。安切洛蒂则在赛后给予了因扎吉最高的评价。“因扎吉是个完美的职业球员！”米兰主帅说，“即使有一段时间我不怎么给他机会出场，他仍然艰苦的训练。他在为比赛做准备时都是那样出色，因扎吉永远都做好了准备！与矿工的比赛我们一度陷入被动，但因扎吉的进球改变了一切。他打破了僵局，迫使对手攻了出来，因此我们获得了进攻的空间。” 呵呵 我开心地不知道说什么了！ PIPPO还会继续进球的，莫斯科，呵呵 ！ 欧战进球排名： 排名 球员 进球 代表球会 1 盖德-穆勒 62 拜仁慕尼黑(已退役) 菲利普-因扎吉 62 帕尔马、尤文、米兰 3 舍甫琴科 60 基辅迪纳摩、米兰、切尔西 劳尔 60 皇家马德里 5 尤西比奥 56 本菲卡(已退役) 范尼 56 埃因霍温、曼联、皇马 7 拉尔森 52 费耶诺德、凯尔特人、巴塞罗那、曼联、赫尔辛堡 8 亨利 51 摩纳哥、尤文、阿森纳、巴塞罗那 9 斯蒂法诺 50 皇马(已退役) 10 桑蒂拉纳 47 皇马(已退役) October 31 妈妈的味道——鱼香肉丝这个写给小孙的，以纪念她和我一起抢饭吃的小时候。 小的时候我的确不爱吃饭，家里只有我一个，爸爸妈妈手艺也很好，所以我很挑食。那个时候还真长得和根豆芽菜似的。 现在，呵呵，我也好使豆芽菜，只不过是营养过剩，茁壮的那一种。 抢着的东西总是香些，所以，小孙，被我妈拉壮丁似的拉来我家，每天一起吃晚饭。的确，有了可爱的小孙，我每天吃饭都吃多了一碗，不错的战绩！加上妈妈和爸爸变着花样的弄，我们也就吹气球般的长大着。还好现在小孙回到了苗条的身材，不然我会内疚的！ 暑假，去她家吃爷爷做的菜，珍珠圆子我吃了十多个，把两位老人吓着了。嘻嘻，实在太好吃了！期间孙妈妈和小孙又提起，以前只要妈妈做鱼香肉丝，我们必然三碗饭以上！呵呵，为此还害得孙妈孙爸在家苦练鱼香肉丝的做法。奈何，我妈的鱼香肉丝的味道和外面作的本来就不那么一样，所以，就算有样学样也是很难学到手的。我也大概只学了一个八分样！
妈妈版的鱼香肉丝 主料：笋子——笋子买回了切条焯水，去掉笋子的涩味。 肉——梅花肉（里脊也可以）切条（切丝也可以，不过那样笋子最好也切丝，考验耐心和刀工阿!) 用少量的酱油，一点点糖和淀粉腌制。 笋子和肉的量是一比一。 辅料：黑木耳泡发洗净切丝。大约是肉丝的一半即可。 姜丝——大约是木耳的一半。 有小葱的话也可以加一两根，切段。 佐料：辣豆瓣，番茄酱，野山椒和适量的野山椒水，乌醋或是米醋（不要用白醋，味道会很奇怪！），少量味精，少量糖，少量盐。 野山椒，番茄酱和辣豆瓣的比例大概是3：3：2 然后1份的醋。
上面这个分量是六人份的，也就是说可以做两盘子！ 做法：将锅烧热到油，烧到油涨。油可以稍微多一点，放入肉丝，划散。到7八分熟起锅。 用锅里剩下的油把笋子翻炒一遍，添起。 这时锅里应该还有余下一半的油，放入姜丝爆香。在放入辣豆瓣爆香，加入番茄酱翻炒。再加入野山椒和野山椒水，醋拌匀。先放入笋子和木耳，翻炒均匀，加入肉丝，继续翻炒均匀。试一下味道，因为调料的味道都很重，所以要使够咸就不用加盐了。要是淡了也只要加一点点就好。然后放入少量味精和糖，拌匀。即可起锅。
番茄酱放少了，颜色不够鲜艳！
一个三人份，呵呵，我给自己80分！因为我吃了两碗饭！OH~~~ 剩下的，可以做成鱼香肉丝炒饭，鱼香肉丝盖饭。反正只要有这个，我的胃口就超好！因为这里有妈妈的味道。 下雨的秋天秋天，理应该是秋高气爽的。 可武汉的秋天，总是伴随着阴霾的天空和不停息的雨。 雨不大，总是淅淅沥沥的。 琵琶。噼啪的打在意杨的叶子上， 将一丝一丝的寒意，敲进心旋。 再温暖的怀抱， 被秋天那么一扫、秋雨那么一淋， 所有的暖意便荡然无存。 秋天 行色匆匆的于街头， 只想在目的地与家间折返，不要做任何停留。 回到家，关上所有的窗户，拉下所有的窗帘。 换下被染上秋寒的衣服。 端上刚泡好的新茶，抱上舒适的抱枕， 面对电脑屏，打发寂寞的时光。 秋天的茶，易凉。 似乎没有喝上几口，便冷了。 只得换上一杯，茶汤的颜色也越来越淡， 但得如现在的天空 没有一点颜色。 讨厌秋天的雨， 湿嗒嗒的城市看起来 总是有点阴郁。 讨厌秋天的雨， 夜里不会出门，即使出门也看不见微茫的月光和繁星。 讨厌秋天的雨， 它让思念变得厚重。 October 29 拿什么拯救你 米兰多么耸动的标题。 这也是看完今天所有的新闻标题后的感想。 危机。。。 的确，看完昨天的比赛，深刻感受了危机二字。 虽然会不停的抱怨，疯狗般的裁判，习惯性的误判。 可是，从昨天的比赛就可以感受到： 最需要解决的问题，来自于米兰本身。 没有了赢得比赛的信念，那么拿什么来战斗呢。 最后的十分钟，米兰甚至无法接近罗马的球门。 OH~~ 要承认的是，米兰确实老迈了。 米兰需要新鲜的血液。 不是前锋，而是后卫~门将！ 米兰需要新的战术。 冻结卡卡，控制皮尔洛！所有的对手都知道。 米兰需要稳定。 不是漫天的传闻，不是你来我往的转会交战。 一个稳定的阵容，最能稳定地就是球员的心。 米兰需要信念。 那个曾经不可战胜的米兰不见了... 那个习惯在逆境中，比赛末尾仍不放弃的米兰在消失。 我的米兰不见了。 当习惯接受失败，当习惯沉默的时候， 沉沦也就不远了。 不过，我相信。也坚信： 米兰不会。 他会重新站起来，无论前路多么的艰辛！ 米兰的名字会再次如恶魔般让人尊敬。 不需要天使， 愿恶魔般的米兰早日归来。 P.S. 铁打的营盘，流水的兵。想离开的就离开吧，虽然想来的不一定能来。厌倦所有转会传闻。 October 21 金黄焦香——蒜香猪排记得以前上高中的时候，晚上的那餐，因为晚自习的关系，总会在学校的食堂吃，而学校门前的小摊子，恐怕是我的最爱了。呵呵，秉承着，不干不净吃了没病的教训，一个晚餐时间，流连于校园周边总能把自己喂得饱饱的。 秋天的时候，会先去街口的奶茶店，买一杯温暖香浓的珍珠奶茶，然后边喝边游荡回学校。然后，在校门口闻见炸鸡柳和猪排还有土豆条的焦香味。便被牵引着买上一份，撒上老板特制的孜然粉，还有淋上调淡了的番茄沙司，用半长的竹签挑着，一口一条，一会就见底了。或许那时候，还没有喂饱自己，又或是胃口还很好，敏锐地鼻子又闻到了其他的滋味，就会继续抬头搜寻下一个目标。到了冬天的时候，最后会买上一个巧克力味的可爱多，慢慢溜回教室！ 现在想想，自己那超级恐怖的体重就是那时候吃出来的。把吃当作减压的方法，虽然惬意，可是。。呵呵。 不过，现在依然爱吃，只是换了时间，一般在中午的时候大快朵颐，到了晚上就尽量选择清淡的食物，6，7分饱加上一碗汤就觉得刚刚好，也很满足。还留着几件那时的衣服和裤子，纪念一下，那些在口腹之欲中溜走的时光。 睡醒的时候，看见阳光透进房间，忽然怀念起以前只有周日才可以睡懒觉的生活，想念校园小摊上的鸡排。所以，在妈妈买菜的时候特意买了猪里脊回来做猪排。将园子教我做的猪排和喜欢吃的蒜香排骨作了下结合，做的蒜香猪排。因为在腌制和裹得面粉里加了蒜粉，经过油炸，飘出浓郁的蒜味，让人心醉。
材料和做法：猪里脊3两，片成5毫米厚的薄片，用刀背隔着保险袋拍松。（用保险袋隔着，可以防止肉末横飞。）用少量的盐，料酒，蒜粉腌制。 将适量面粉1：1混蒜粉，两个鸡蛋打散，面包糠分别置于三个盘子中。选择大一点的盘子，方便猪里脊在里面“打滚" 。
带准备好，把腌制的肉片，摊开，依次从面粉，鸡蛋液，面包糠里打滚过。要沾的均匀，厚薄一致。穿上“衣服”的猪排放在干净无水的盘子里备用。 锅中到超过锅底的油，烧到无泡，用筷子试，可以看见小气泡快速的从底部冒出，下猪排。注意，下的时候要平摊开，不要重叠，以免炸不透和炸过头。 待两面金黄，捞出，放在纸巾上吸油。一片一片的下，不要一次都丢进去了，锅只有那么大，想要一次炸完，是不可能的。呵呵。 用刀，切成小段，上盘。方便食用。 炸制的东西，多少会有些油腻的，所以淋上半个柠檬汁，在放上少许酸酸的千岛沙拉，以解腻。
大家来找茬，两副图里的东西有什么不同？ ...... 呵呵，BINGO ! 我偷吃了一块，呵呵。 October 20 酸甜滋味——咖喱鸡块上次YUCCI和TIBBY 暑假来的时候，买了一盒日式的咖喱块，本来做咖喱牛肉的，结果菜多了，给余下来了。一直放在橱柜里无人问津。十一在水一方吃了黄咖喱牛肉觉得很好吃，才记起来还有这个。所以按方子抓药，照做了回，做了一点小改良。 嘻嘻，那些和我一样，处于吃就胖，又爱吃，可又不可以多吃淀粉的朋友，土豆——是没得吃的！所以我换成了酸甜的苹果。牛肉——红肉，那就用鸡腿肉代替吧！呵呵。要美味，也要健康，嘻嘻。 材料：三人份哦，其实要是按它的说明，我想主煮出应该是五人份！ 1个大鸡腿，去股骨.切成小块。焯水，备用。去骨的原因是，因为要做盖浇饭，如果带骨，小碎骨头会不小心卡着。如果单作菜就可以只剁成大块就阿，那样用鸡翅根比较好，好剁。 [或是用鸡胸肉，这样不用焯水，切好备用就可以了，不过也因为缺乏油脂，会有点干涩。） 两个洋葱，切成小块 两个胡罗卜，切成小块。 一个苹果，切成小块。 日式咖喱块一盒。——有三种辣度，我选的辣的，可是一点也不辣，只有胡椒的辣感。
做法：后面就有说明，按说明作就好。 我改良了一下：1 先把鸡腿肉焯水备用。 2 热锅，把洋葱放下去小火干煸，这样洋葱才会有甜味儿没有呛辣味。 3 待洋葱炒软，放入适量的油（喜欢多的多次，不喜欢的少放。）然后放入鸡腿肉，翻炒。最后放入胡罗卜和苹果，翻炒均匀。 4 加500ML水，其实把材料基本盖平就可以。大火煮沸，关小火煮十分钟。 5 关火，把咖喱快掰碎放入，然后搅拌均匀，待完全溶解再开中火。 6 煮至想要的浓稠度即可关火，若觉得太稠了就加水继续煮，稀了就多煮会即可。 盛起就是诱人无比，胃口大开得咖喱鸡块了！
也是很好的酱料，作盖饭，意粉的浇酱都是很好吃的。 我自己做的盖饭，偏好吃饭！
因为咖喱本来就是各种香料，辛香料的合体，所以不用加其他了，就是它就很够味了。
注意哦，咖喱不胖，甚至有助减肥，可过多的摄取淀粉会诱发发胖哦，所以，好吃，也要节制，嘻嘻，减肥很痛苦的。 |
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